DA MARCELLO A CASA
Heerlijk dineren met Marcello als Italiaanse privé-chef bij u thuis, hoe leuk is dit! U kiest een menu en Marcello komt bij u langs om heerlijk voor u te koken in uw eigen keuken...
THEMA AVONDEN
Velen van u kennen onze themaweken uit ons voormalige restaurant: Truffel, Parmezaanse kaas en Antipasti. Schrijf u in op de nieuwsbrief voor nieuwe data!…
VAKANTIE ITALIE
Mocht u het mooie Puglia - de geboortestreek van Marcello - willen bezoeken, dan hebben wij een leuke suggestie
Da Marcello a Casa
Heerlijk dineren met Marcello als Italiaanse privé-chef bij u thuis, hoe leuk is dat?
Wij bereiden het hele diner voor. Net zoals in een restaurant, maar dan bij u thuis. Een mooi gedekte tafel met servies en glaswerk, alles tot in de puntjes verzorgd! Als we klaar zijn met het diner is alles weer net zoals daarvoor. U hoeft nergens naar om te kijken.
We hebben drie verschillende menu’s waaruit u kunt kiezen. Natuurlijk houden we rekening met diëten als dit vooruit wordt aangegeven. Samen spreken we de avond en het menu door. Wij komen tevens een kijkje nemen in de keuken en ook het dinergedeelte, om dit zo mooi mogelijk om te toveren tot iets bijzonders.
We komen u graag verrassen. De menuprijzen zijn inclusief: servies, chef, gastvrouw en ingrediënten. Geen voorrijkosten in Zaanstad, buiten Zaanstad mogelijk in een straal van 50 km. Tot 4 dagen vooraf kosteloos annuleren, aanbetaling is 50% bij de reservering en 50% achteraf. Ook voor de wijn bieden wij diverse mogelijkheden deze zijn te bespreken tijdens ons voorgesprek. Voor groepen tussen de 8-15 p.
Thema avonden
Velen van u kennen onze themaweken uit ons voormalige restaurant: Truffel, Parmezaanse kaas en Antipasti. Het was altijd superdruk en we kregen mooie reacties op deze themaweken.
Dit gaan we voortzetten maar dan op verschillende locaties. Zo hebben we onlangs een truffelweek bij de Zaanse golfclub georganiseerd. Het was een groot succes, velen van onze gasten kwamen weer genieten van Marcello’s kookkunsten en de heerlijke truffel.
Houd ons in de gaten voor themaweken via onze Facebookpagina, of schrijf u in voor de nieuwsbrief onderaan deze pagina. Op korte termijn staan er geen thema avonden op de planning.
Vakantie Italië
Wilt u de geboortestreek van Marcello zien? Dan hebben wij een mooie suggestie..
Marcello’s broer Gino, heeft hier een prachtige masseria (olijfolieboerderij) omgebouwd tot een super mooie agricultura met alles er op en er aan. U waant zich in een droom als u daar verblijft! Behalve dat wij het leuk vinden om u onze streek te laten zien en het Pugliese leven, gaat Marcello in de buitenkeuken, van de masseria, voor u koken terwijl u heerlijk op het terras ernaast van dit mooie tafereel kunt genieten. Heerlijke wijn, goed eten, ontbijt van de pasticceria Velletri...dit is het goede leven wat Italië en de familie Velletri ons biedt. Voor meer informatie kunt u deze website bezoeken: www.masseriatorrerossa.it
CHEF MARCELLO VELLETRI
Ik ben Marcello Velletri en kom uit Savelletri di Fasano, Puglia, de hak van Italië. Ik ben getrouwd met Liliane uit Zandvoort. Samen hebben wij 31 jaar lang restaurant Da Marcello, in Krommenie, gerund. In het begin pizzeria/ ristorante en de laatste 14 jaar alleen Italiaanse specialiteiten. Mijn liefde voor koken, is van kinds af aan met de paplepel ingegoten. Meerdere broers hebben horecabedrijven in Nederland en Italië. Wij zijn opgegroeid met de pure, mooie eenvoud van het Italiaanse leven en de prachtige Italiaanse keuken. Aangezien wij het iets rustiger aan wilden doen, hebben wij sinds mei 2019 ons restaurant gesloten. In dit pand zijn mijn jongere broer Damiano en zijn vrouw Maritere verder gegaan met hun zaak www.damianogpv.nl. Natuurlijk missen wij het koken en de interactie met de gasten. De mooie band die wij in de jaren met onze gasten hebben opgebouwd, kunnen we op deze manier met ons nieuwe concept blijven onderhouden. Mooi koken, goede wijn, gasten verrassen en verwennen is wat wij leuk vinden en met hart en ziel doen.
REFERENTIES
Nanouk Rijken
Nieuwsbrief
Geef u hier op om op de hoogte te blijven van nieuws, onze thema avonden en mogelijkheden voor op maat gemaakte reizen naar Italië.