MENU 1

€ 82,50 p.p. excl. dranken/wijn

Melanzane alla grigli a con crema di Parmigiano
Mozzarella in carozza fritta
Carpaccio tradizionale
Combinatie van aubergine van de grill met crème van Parmezaanse kaas
Gepaneerde en gebakken mozzarella
Dun gesneden rundercarpaccio met olijfolie, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola

***

Ravioli ripieni con spinaci, noci e formaggio

Pasta gevuld met spinazie, noten en kaas met een roomsaus en rucola

***

Medaglioni di maiale con carciofi saltati, vino bianco e semi di fiocchio

Varkenshaasfilet met een saus van artisjokken, witte wijn en venkelzaad

*of*

Passera di mare ripieno di zucchine, formaggio e basilio con salsa di limone

Scholfilet gevuld met courgettes, kaas en basilicum met een citroensaus

***

Panna cotta con frutti di bosco caldi

Italiaanse vanille roompudding met warme bosvruchtensaus