MENU 3

€ 95 p.p. excl. dranken

Wijnarrangement €25 p.p.

Antipasti misti
Avocado met mozzarella
Carpaccio van gerookte tonijn met een zoetzure dressing
Garnaaltjes in pikante saus
Frittata, Italiaans eiergerecht
Aubergine van de grill met olijfolie, verse munt en knoflookdressing Tartaar van zalm
(Mogelijkheid extra gerecht oesters Gillardeau, meerprijs, dagprijs)

***

Rettangoli neri ai crostaci con cubetti di branzino, olive e vino bianco

Zwarte pasta gevuld met schelpdieren en een wittewijsaus met stukjes zeebaars en olijven

*of*

Raviolacci con fichi e prosciutto crudo con carote, piselli, panna e formaggio

Pasta gevuld met vijg en gerookte ham met een roomsaus met wortel, doperwten en kaas

***
Filetto di manzo con salsa funghi e gorgonzola

Ossenhaasfilet met een saus van champignons en gorgonzola

*of*

Gamberoni alla diavola

5 grote garnalen met een pikante tomatenroomsaus

***

Sgroppino

Geslagen citroenijs met Prosecco, Vodka en verse citroen

*of*

Metà pera caramellata nella svoglia con salsa al ciocolata

Gekaramelliseerde peer in bladerdeeg met chocolade saus